Ресторан без стен и ограничений, в любом месте! +7 (342)202 04 73 foodtime59@mail.ru

Банкет

Мы делаем » Банкет

    Банкет - это особым образом организованное торжественное мероприятие, посвященное какому-либо событию.

   При этом ведущую роль играет организация застолья. Изысканные блюда, идеальная сервировка, высокий профессионализм официантов и интересная развлекательная программа - все это позволит провести ваш праздник на высшем уровне.

    Организация банкета осуществляется с учетом уровня официальности торжества, количества принимаемых гостей и многих других факторов. Формат банкета уместен преимущественно на торжественных мероприятиях (дни рождения, свадьбы, корпоративные торжества) продолжительностью более 4 часов.

 

 

    В классическом понимании принят следующий порядок проведения банкета: сначала сервируются  холодные закуски и порционные салаты, далее наступает черед горячих закусок, затем подаются основные блюда. При проведении банкета в обеденное время в меню включаются супы. Венчает смену блюд подача разнообразных десертов и фруктов. Горячие напитки (чай, кофе) обычно подаются в отдельном зале или на отдельных столиках.

    Проведение банкетов может осуществляться в ресторане или на территории заказчика. Выездной банкет может быть организован в любом помещении после предварительной подготовки.

    В некоторых случаях, когда рассадка гостей необходима, но мероприятие не предполагает формат банкета с полноценной сервировкой и подачей нескольких блюд, либо время мероприятия

ограничено, подходит формат Банкет-фуршет, который доступен в 2х вариантах:

1.      Закуски и напитки засервированы на отдельном фуршетном столе.  Гости выбирают закуски на свой вкус и рассаживаются за банкетные столы.

2.      На банкетные столы сервируются фуршетные закуски в общей подаче.

 

    FoodTime кейтеринг –одна из ведущих компаний в сфере кейтеринга в городе Перми и Пермском крае. Мы организуем выездные мероприятия различного уровня, любой сложности на любой

бюджет: банкеты, фуршеты, кофе-брейки, барбекю, детские праздники, как для организаций, так и для частных лиц.

Меню Банкет


Назад   Наверх