Ресторан без стен и ограничений, в любом месте! +7 (342)202 04 73 foodtime59@mail.ru

Фуршет

Меню » Фуршет

 

НАИМЕНОВАНИЕ

ГРАММЫ

ЦЕНА

КАНАПЕ & ЗАКУСКИ

  • Лосось на ржаном тосте, сливочным сыром, черным кунжутом, оливкой на листе салата

45

70-00

  • Зеленый  рулетик  с травами и лососем с/с, творожным сыром и зеленью

45

75-00

  • Красный  рулетик  с грецким орешком и лососем с/с, творожным сыром и листом салата

45

75-00

  • Ржаной тост с икрой мойвы, с кусочком слабосоленой сельди, зелёным лучком, оливкой и маслиной на шпажке

45

45-00

  • Тигровая креветка на слоеном тосте, с творожным сыром и икрой лосося, посыпанная паприкой и листиком зелени

30

70-00

  • Вонтон с креветкой и курицей в тесте темпура, с остро-сладким соусом

30

60-00

  • Наполеон с крабовым мясом и кальмаром в бумажной тарталетке

30

45-00

  • Наполеон сырный с ветчиной индейки. Оформленный паприкой.  В бумажной тарталетке

30

40-00

  • Птифур грибной с курицей, посыпанный сыром пармезан и листиком зелени

25

40-00

  • Закуска «Цезарь» с цыпленком на шпажке (сочные листья салата айсберг с ломтиками жареного цыпленка, хрустящими гренками, черри, под фирменным соусом цезарь)

100

110-00

  • Ломтик говядины (вырезка) с долькой апельсина, рукколой и соусом бальзамик, на шпажке

45

90-00

  • Тост из говяжьего языка, черри и сливочным хреном, с листьями рукколы

35

70-00

  • Рулетик из буженины, сыра моцарелла, рукколой и черри на тосте 

40

55-00

  • Рулетик из пармской ветчины с грушей и рукколой

35

90-00

  • Рулетики из баклажанов по-абхазски с черри и листиком петрушки

30

55-00

  • Фруктовый шашлычок (ананас, киви, виноград, апельсины )

70

70-00

  • Сырный шарик с виноградом, грецким орешком, листиком мяты и брусничным соусом в шоте

35

55-00

  • Сыр гауда с ягодами, листиком мяты  на шпажке

30

55-00

  • Сыр с орешками, листиком мяты и виноградом

30

60-00

  • Сырное плато (сыр пармезан, сыр бри, сыр грюйер, сыр гауда, сыр Рокфор, джем абрикосовый, виноград, груша, орехи пекан, крекер, ягоды, зелень мяты)

1000

1350

 

ЗАКУСКИ В ШОТАХ & БАНОЧКАХ

  • Креветка в тесте темпура со сладко-острым соусом в шоте

50

80-00

  • Якитори с курицей на шпажке в шоте  и микрозеленью

55

80-00

  • Капрезе а-ля фуршет с салатом руккола, моцареллой и черри на шпажке, с соусом песто, в стеклянном шоте

30

60-00

  • Веррин свежих овощей в стиле дип, со сливочным соусом в стеклянном шоте

50

45-00

  • Фруктовое ассорти с орешками, листиками мяты в стеклянном шоте

50

50-00

  • Закуска с адыгейским сыром и свежими овощами (жареный адыгейский сыр, помидоры, огурцы, салат микс, листовой салат, тыквенные семечки, под грузинским соусом ткемали и оливковым маслом). В баночке

90

100-00

  • Панна-котта клубничная с мятой в баночке

100

75-00

  • Мацони с медом, орешками, свежими ягодами, мятой в баночке

100

85-00

 

БРУСКЕТТА & КРОСТИНИ

  • Брускетта с томатами, мягким сыром моцарелла, соусом песто и с листиком рукколы

45

65-00

  • Брускетта с сыром фетаки, зеленью, печеным перцем, тыквенными семечками и капельками соуса бальзамик

45

65-00

  • Брускетта с запеченной грудкой индейки, огурцом, рукколой и соусом бальзамик

45

65-00

  • Брускетта с ростбифом, листиками рукколы и  черри под соусом бальзамик

45

70-00

  • Брускетта с лососем с/с, авокадо, сырными шариками в кунжуте и соусом бальзамик

45

80-00

  • Кростини с пармской ветчиной, грушей, рукколой, соусом бальзамик

40

90-00

  • Кростини с анчоусами, моцареллой, соусом песто и рукколой (от 25 шт)

50

80-00

  • Кростини с творожным сыром , медовыми грушами, грецким орешком и листиками тимьяна

50

55-00

 

БУРГЕРЫ & СЭНДВИЧИ & ПИЦЦА & КРУАССАН

  • Мини-бургер с натуральной куриной котлеткой, свежими овощами и соусом цезарь 

85

70-00

  • Мини-бургер с натуральной говяжьей котлеткой, свежими овощами и томатным соусом 

85

80-00

  • Мини сэндвич с копченой говядиной, авокадо, томатами, тертым сыром пармезан,  салатным майонезом 

55

60-00

  • Мини пицца «по-неаполитански» с черри, сыром моцарелла, томатным соусом, соусом песто

60

65-00

  • Мини круассан с копченой курицей, огурцом, пекинским салатом и соусом Цезарь

50

65-00

  • Мини круассан с лососем с/с, огурцом, рукколой и творожным сыром

45

100-00

 

ЗАКУСКА К ЧАЮ & КОФЕ

  • Венские вафли с ягодным джемом, сахарной пудрой, мятой и свежими ягодами

95

60-00

  • Мини панкейки ягодные с шоколадом и мятой на шпажке

40

55-00

  • Шоколадные роллы с творожным муссом, фруктами и жидким шоколадом

50

50-00

  • Профитроли с бананом и сыром маскарпоне в шоколаде

30

50-00

  • Птифур с ягодами и сыром маскарпоне

25

50-00

  • Круассан с конфитюром 

45

65-00

 

САЛАТ В БОКАЛЕ & КРЕМАНКЕ

  • Салат с копченой курочкой (кукуруза, маринованый огурец, морковь по-корейски, картофель печеный, лук красный, микс салата, руккола, соус на основе йогурта). В бокале

100

100-00

  • Салат с курицей и нектаринами (куриное филе сувид, болгарский перец, брокколи, микс салата, руккола, лук красный, нектарин, соус мятный). В бокале

100

110-00

  • Салат с индейкой и стречтеллой (индейка сувид, черри, огурцы, салат микс, руккола, хурма или дыня, моцарелла живая, соус песто). В бокале

100

150-00

  • Салат с телятиной и овощами (телятина сувид, помидоры, огурцы, микс салата, руккола, лук красный, грецкий орех, порейный соус). В бокале

100

120-00

  • Салат с морским коктейлем (креветки, кальмары, мидии, брокколи, фасоль стручковая, микс салата, руккола, соус на масле и зернистой горчицы). В бокале

100

120-00

  • Салат с адыгейским сыром и свежими овощами /жареный адыгейский сыр, помидоры, огурцы, салат микс, листовой салат, тыквенные семечки, под грузинским соусом Ткемали и оливковым маслом/. В баночке

90

100-00

  • Закуска из свеклы ткемали с жаренным сыром сулугуни и рукколой. В баночке

100

85-00

 

ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКЕ & ТРУБОЧКЕ

  • Салат мясной с курагой (мясо вар.копч, куриное филе, томаты, курага, яйцо, сливочный соус, петрушка кудрявая)

60/40

65/60

  • Деревенский салат с говяжьим языком и гранатом (говяжий язык, пекинский салат, томаты, корнишоны, картофель, под фирменным соусом на основе бекона и сыра пармезан). Гранатовые семечки на оформление

60/40

90/80

  • Салат с кальмаром и курицей (курица копченая, кальмар, сыр, сливочный соус, черри, кудрявая петрушка)

60/40

80/75

  • Салат "Оливье по-царски" с лососем шеф-посола (картофель, морковь, яйцо, свежий огурец, горошек, укроп, петрушка, лосось с/с, копчености, легкий майонез со сметаной). Черри и зелень на оформление

60/40

80/75

  • Киш с курицей и овощами в нежных сливках и сыром в песочной тарталетке

45

55-00

  • Киш с красной рыбой и брокколи в нежных сливках и сыром в песочной тарталетке

45

65-00

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

  • Шашлычок куриный с перцем гриль и соусом Цезарь

100

120-00

  • Шашлычок куриный в цитрусовом маринаде с ананасами гриль

100

130-00

  • Шашлычок из  свинины с овощами и томатным соусом

100

160-00

  • Колбаски греческие с томатным пряным соусом

100

120-00

  • Шашлычок из филе судака в устричном соусе и черри

100

170-00

  • Шашлычок овощной (перец, шампиньоны, кабачок, лук. Пропитанные пряно-чесночным соусом)

70

70-00

  • Грибной ризотто со сливками в креманке

100

80-00

  • Булгур с трюфельным маслом, листиками кинзы и базилика, белым кунжутом в креманке

100

80-00

 

ВЫПЕЧКА

  • Слойка с капустой и яйцом

40

30-00

  • Слойка с картофелем и курицей

40

35-00

  • Слойка с мясом и рисом

40

40-00

  • Слойка с ветчиной индейки и сыром гауда

40

40-00

  • Посикунчики с мясом по 2 шт

60

70-00

  • Мини хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом

65

65-00

  • Сырные рулетики со шпинатом

40

40-00

  • Слойка с яблоком и корицей

40

35-00

  • Шарлотка с яблоком

100

60-00

 

ДЕСЕРТЫ

  • Макарон (Macarons)                              

40

80-00

  • Открытое пирожное ореховое, клубничное 

25

45-00

  • Тирамису мини пирожное от 30 шт

25

50-00

  • Медовик мини пирожное от 30 шт

25

50-00

  • Трюфель с орешками

20

40-00

  • Капкейки с кремом без оформления

50

70-00

  • Маффин шоколадный с начинкой

50

60-00

  • Кейк-попсы в цветной шоколадной глазури 

30

65-00

  • Безе со сливками и свежими ягодами

30

85-00

  • Зефир на палочке в прозрачной упаковке

20

40-00

  • Тирамису с шоколадной крошкой

50

120-00

  • Панна-котта клубничная с мятой в баночке

100

75-00

  • Мацони с медом, орешками, свежими ягодами, мятой в баночке

100

85-00

  • Торт

1000

от 1300

  • Каравай свадебный

800

770-00

 

НАПИТКИ

  • Морс ягодный

200

35-00

  • Морс ягодный в ПЭТ

300

60-00

  • Морс брусничный с пряными травами

200

55-00

  • Имбирный Эль (лимонно-имбирный лимонад)

1000

350-00

  • Сок в ассортименте

200

45-00

  • Вода в ассортименте ПЭТ

500

60-00

  • Вода в ассортименте стекло

200

85-00

  • Горячий лимонно-имбирный напиток

1000

175-00

  • Глинтвейн классический б/а

200

110-00

  • Чай в ассортименте/сахар/лимон

200

35-00

  • Чай в чайничке/сахар/лимон

200

55-00

  • Натуральный кофе / сахар / сливки

160

85-00

  • Растворимый кофе / сахар

200

35-00

 

УСЛУГИ

  • Повар на выезде

 

от 2000

  • Доставка в черте города

 

от 1000

  • Доставка в отдаленные районы

 

от 1500

  • Официант

 

от 1500


Назад   Наверх